프랑스 남부 산과 바다 그 중간 지점에서 자생하는 세계에서 가장 향기로운 장미가 꽃봉오리를 펼칠 준비를 하고 있습니다. 그라스의 외곽에 위치한 작은 마을 파이앙스(Fayence)는 '5월의 장미(Rose de Mai)'로 알려진 로즈 센티폴리아의 고향입니다. 풍부하고 깊은 향기로 많은 사랑을 받는 이 장미는 1년에 한 번, 3주 동안만 꽃을 볼 수 있는 가장 희귀하고 수확하기 어려운 꽃입니다.